Айсинг смесь сахаристая Королевская Глазурь

Смесь сахаристая для приготовления айсинга (королевской глазури). Содержит только растительные белки, отличается белым цветом, высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений.

Органолептические характеристики:
порошок белого цвета, сладкий на вкус

Состав: тростниковый сахар, рисовый крахмал, растительные белки, антиокислитель Е336i, стабилизатор Е466.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.31
-жиры 0.15
-углеводы 99.00

Влажность (%): 0.23
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 398.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Приготовление айсинга (королевской глазури):
добавить к 1 кг смеси Королевская глазурь 140 г холодной воды, взбивать 5 минут в миксере.
Наносить на изделие через кондитерский мешок с насадкой или паллетой (для трафаретов).
Можно окрашивать водорастворимыми красителями.