Сироп глюкозы
- Страна производитель: Италия
20 руб
Цены
(цена за 50 г)
- от 0 г до 100 г 20 руб
- от 101 г до 250 г 19 руб
- от 251 г до 500 г 18 руб
- от 501 г до 1000 г 16 руб
- от 1001 г и более 15 руб
Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими свойствами. Характеризуется пониженной сладостью - 44% по отношению к сахарозе.
Органолептические характеристики:
Прозрачный, бесцветный сироп.
Состав: глюкозный сироп (кукуруза, пшеница), вода
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 80.00
Влажность (%): 20.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 320.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, сахарной помадки, мороженого, жевательной резинки и т.п.
Ценообразование: При увеличение веса (выбираемого нажатием нужного квадратика "Требуемый вес:") цена становится выгодней.
Органолептические характеристики:
Прозрачный, бесцветный сироп.
Состав: глюкозный сироп (кукуруза, пшеница), вода
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 80.00
Влажность (%): 20.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 320.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, сахарной помадки, мороженого, жевательной резинки и т.п.
Ценообразование: При увеличение веса (выбираемого нажатием нужного квадратика "Требуемый вес:") цена становится выгодней.
- Страна производитель: Италия
Начинающему Кондитеру
Кондитерские ингредиенты, сырье
Новинка
Изомальт кристалами (смесь для приготовления карамельной массы)
- Страна производитель:
- Италия
Требуемый вес:
-
100 г.
-
250 г.
-
500 г.
-
1000 г.
89 руб
г
Тримолин - сахар инвертный кондитерский сахарный сироп 81%
- Страна производитель:
- Италия
- Состав:
- инвертированный сахар, вода
Требуемый вес:
-
100 г.
-
250 г.
-
500 г.
-
1000 г.
60 руб
г
Айсинг смесь сахаристая Королевская Глазурь
- Страна производитель:
- Италия
- Состав:
- порошок белого цвета, сладкий на вкус
Требуемый вес:
-
100 г.
-
250 г.
-
500 г.
-
1000 г.
80 руб
г