Готовый премикс для изготовления Маффин (приятный нежный вкус)

Готовый премикс для изготовления Маффин (приятный нежный вкус)
Готовый премикс для изготовления Маффин (приятный нежный вкус)
  • Страна производитель: Италия
  • Производитель: Irca s.r.l.
Требуемый вес:
  • 250 г.
  • 500 г.
  • 1000 г.
  • 2500 г.
  • -
100 руб
Готовый комплексный премикс для изготовления Маффин, позволяет готовить без применения яиц.

Состав: пшеничная мука, сахар, сухой яичный желток, сухое обезжиренное молоко, крахмал, разрыхлители: Е450(i), Е500(ii); соль, ароматизаторы.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 8.20
-жиры 4.50
-углеводы 76.40

Влажность (%): 2.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 379.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20°C

Рецепт вкуснейших Маффин:

Смешать 1000 г премикса Маффин, 450 г воды, 300 г растительного масла, взбивать в планетарном миксере на средней скорости в течение 5 минут.
Выпекать при 180-200° до готовности.

Для получения более насыщенного вкуса можно добавить шоколадные капли (150-200 г).

Расчет себестоимости готового продукта:

Премикс для изготовления маффин - 500 г. = 200 рублей.
Растительное масло - 150 г. = ~28 рублей (зависит от сорта масла)

Выход готового продукта = 15 маффин в формах которые представлены в нашем магазине.

Себестоимость одного маффина = 15,2 рубля.

  • Страна производитель: Италия
  • Производитель: Irca s.r.l.
Готовый премикс для изготовления Маффин (приятный нежный вкус)
100 руб


Начинающему Кондитеру

Популярное в этом разделе

Кондитерские ингредиенты, сырье

КМЦ Акуцель (СМС)

Цена указана за:
10 грамм
  20 руб
г

Сироп глюкозы

Страна производитель:
Италия
  20 руб
г
Новинка

Агар-агар

Цена указана за:
50 грамм
Страна производитель:
Италия
  175 руб
г

Гель нейтральный для кремовых тортов и вафельных распечаток

Страна производитель:
Италия
  35 руб
г
Новинка

Изомальт кристалами (смесь для приготовления карамельной массы)

Страна производитель:
Италия
Требуемый вес:
  • 100 г.
  • 250 г.
  • 500 г.
  • 1000 г.
  89 руб
г
Новинка

Пектин Nappage

Цена указана за:
50 грамм
Страна производитель:
Испания
  325 руб
г

Айсинг смесь сахаристая Королевская Глазурь

Страна производитель:
Италия
Состав:
порошок белого цвета, сладкий на вкус
Требуемый вес:
  • 100 г.
  • 250 г.
  • 500 г.
  • 1000 г.
  80 руб
г

Тримолин - сахар инвертный кондитерский сахарный сироп 81%

Страна производитель:
Италия
Состав:
инвертированный сахар, вода
Требуемый вес:
  • 100 г.
  • 250 г.
  • 500 г.
  • 1000 г.
  60 руб
г