Белый бельгийский шоколад Callebaut 28% какао

Белый бельгийский шоколад Callebaut 28% какао
  • Цена указана за: 100 грамм
  • Страна производитель: Бельгия
  • Содержание какао продуктов: 28%
  • Производитель: Barry Callebaut
  • Текучесть: три капли
  • Рецепт №: W2NV
116 руб

Белый шоколад

Само словосочетание «белый шоколад» звучит оксюмороном: это лакомство не имеет ничего общего с традиционным горьковатым вкусом какао-бобов, хотя для его изготовления и используется масло этих зерен. Толстенькие кругляшки обладают изысканным цветом слоновой кости, благодаря высокому содержанию молока продукт имеет насыщенный карамельно-ванильный аромат и немного напоминает на вкус замороженный йогурт.

В нашем магазине и опытные кондитеры и новички могут купить белый шоколад наивысшего качества: мы реализуем продукцию бельгийского концерна Callebaut, содержание в шоколадных дисках масла какао составляет 28%, что на 8% превышает минимальный стандарт, установленный ЕС.

Глубокий сливочный вкус прекрасно сочетается с душистыми тропическими фруктами, свежей мятой, солоноватым мягким сыром, терпким ревенем. Этот кондитерский ингредиент используют для украшения уже готовых тортов и пирожных, а также для создания отдельных десертов, начинок и муссов. Шоколадные кружочки легко расплавляются в однородную массу, сухую продукцию можно натереть в стружку или разломать на кусочки неправильной формы.

У нас вы можете купить белый шоколад в Калининграде в минимальной фасовке от 100 г: этого количества с лихвой хватит для кулинарных экспериментов. Если опыт окажется удачным – в следующий раз закажите партию побольше, мы доставим ваш заказ в течение суток по всей территории города и области.

Советы по сочетаемости

Манго, Кунжутное масло, Козий сыр, Мята, лимон, Сычуанский перец, Лавровый лист, Hoegaarden, Черные семена sesam, Кориандр, Ревень
  • Цена указана за: 100 грамм
  • Страна производитель: Бельгия
  • Содержание какао продуктов: 28%
  • Производитель: Barry Callebaut
  • Текучесть: три капли
  • Рецепт №: W2NV
Доставка по Калининграду и области
Что означает количество капель?
Применение: отливка фигур
Применение: глазировка конфет
Применение: начинки и ганаш
Применение: отливка конфет
Белый бельгийский шоколад Callebaut 28% какао
116 руб


Начинающему Кондитеру

Популярное в этом разделе

Шоколад и глазурь

Темный бельгийский шоколад Callebaut 54,5% какао

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Бельгия
Содержание какао продуктов:
54,5%
Производитель:
Barry Callebaut
Текучесть:
три капли
Рецепт №:
811
  99 руб
г

Молочный бельгийский шоколад Callebaut 33,6% какао

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Бельгия
Содержание какао продуктов:
33,6%
Производитель:
Barry Callebaut
Текучесть:
три капли
Рецепт №:
823
  99 руб
г
Новинка

Какао-масло

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Италия
Производитель:
IRCA S.r.l
  180 руб
г
Новинка

Белый бельгийский шоколад Callebaut 25,9% какао

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Бельгия
Содержание какао продуктов:
25,9%
Производитель:
Barry Callebaut
Текучесть:
две капли
Рецепт №:
CW2NV
  99 руб
г
Новинка

Темный бельгийский шоколад Callebaut 70,5% какао

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Бельгия
Содержание какао продуктов:
70,5%
Производитель:
Barry Callebaut
Текучесть:
три капли
Рецепт №:
70-30-38
  99 руб
г
Новинка

Белый бельгийский шоколад Callebaut 34% какао - серия Zephyr

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Бельгия
Содержание какао продуктов:
34%
Производитель:
Barry Callebaut
Текучесть:
пять капель
Рецепт №:
Zephyr
  105 руб
г
Новинка

Белый бельгийский шоколад Callebaut 33.1% какао - серия Velvet

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Бельгия
Содержание какао продуктов:
33.1%
Производитель:
Barry Callebaut
Текучесть:
три капли
Рецепт №:
VELVET
  99 руб
г

Глазурь гляссажная коверглас Белый Шоколад

Страна производитель:
Италия
Производитель:
Dulcistar S.R.L
Требуемый вес:
  • 100 г.
  • 250 г.
  • 500 г.
  • 1000 г.
  48 руб
г