Темный бельгийский шоколад Callebaut 54,5% какао

Темный бельгийский шоколад Callebaut 54,5% какао
  • Цена указана за: 100 грамм
  • Страна производитель: Бельгия
  • Содержание какао продуктов: 54,5%
  • Производитель: Barry Callebaut
  • Текучесть: три капли
  • Рецепт №: 811
90 руб
Цены (цена за 100 г)
  • от 1 г до 299 г 90 руб
  • от 300 г до 499 г 80 руб
  • от 500 г до 999 г 75 руб
  • от 1000 г до 1999 г 70 руб
  • от 2000 г и более 65 руб
Количество
г

Темный бельгийский шоколад

Чуть горьковатый насыщенный вкус натурального какао прекрасно оттенит сладкую выпечку и создаст оригинальный акцент. Приглашаем кулинаров-любителей, шеф-поваров и кондитеров купить темный шоколад бельгийского производства: эта продукция изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, содержание какао-бобов составляет 54.5%. Легкий ванильный привкус сглаживает терпкую горечь, придает лакомству пикантности.

Небольшие шоколадные диски – прекрасный материал для художественного оформления авторской выпечки. В такой форме шоколад легко плавится, твердые кусочки можно потереть в крупную стружку или размять в пыль. Растопленный Callebaut используется для отливки декоративных фигурок, глазировки конфет, создания начинок и соусов. Также мягкий шоколад является необходимым ингредиентом ганаша – кулинарной смеси сливок, шоколада и сливочного масла.

Попробуйте как классические сочетания, так и нестандартные комбинации вкуса: темный шоколад отлично гармонирует с крепким алкоголем, солоноватой лакрицей, горькими травами, орехами.

В нашем магазине вы можете купить бельгийский шоколад в Калининграде в минимальной фасовке, начиная от 100 г. Мы доставляем заказы по всей территории города и области, также вы можете самостоятельно забрать покупку в пункте выдачи.

Советы по сочетаемости

Ваниль, Портвейн, Гренадин, Оливковое масло, лакрица, Мята, Укроп, Кардамон, Kriek Bellevue, Ракия, Гиннесс, Орех макадамии
  • Цена указана за: 100 грамм
  • Страна производитель: Бельгия
  • Содержание какао продуктов: 54,5%
  • Производитель: Barry Callebaut
  • Текучесть: три капли
  • Рецепт №: 811
Доставка по Калининграду и области
Что означает количество капель?
Применение: отливка фигур
Применение: глазировка конфет
Применение: начинки и ганаш
Применение: отливка конфет
Темный бельгийский шоколад Callebaut 54,5% какао
90 руб


Начинающему Кондитеру

Популярное в этом разделе

Шоколад и глазурь

Темный бельгийский шоколад Callebaut 54,5% какао

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Бельгия
Содержание какао продуктов:
54,5%
Производитель:
Barry Callebaut
Текучесть:
три капли
Рецепт №:
811
  90 руб
г

Молочный бельгийский шоколад Callebaut 33,6% какао

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Бельгия
Содержание какао продуктов:
33,6%
Производитель:
Barry Callebaut
Текучесть:
три капли
Рецепт №:
823
  90 руб
г
Новинка

Какао-масло

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Италия
Производитель:
IRCA S.r.l
  180 руб
г
Новинка

Темный бельгийский шоколад Callebaut 70,5% какао

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Бельгия
Содержание какао продуктов:
70,5%
Производитель:
Barry Callebaut
Текучесть:
три капли
Рецепт №:
70-30-38
  90 руб
г
Новинка

Белый бельгийский шоколад Callebaut 25,9% какао

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Бельгия
Содержание какао продуктов:
25,9%
Производитель:
Barry Callebaut
Текучесть:
две капли
Рецепт №:
CW2NV
  90 руб
г
Новинка

Белый бельгийский шоколад Callebaut 34% какао - серия Zephyr

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Бельгия
Содержание какао продуктов:
34%
Производитель:
Barry Callebaut
Текучесть:
пять капель
Рецепт №:
Zephyr
  90 руб
г
Новинка

Белый бельгийский шоколад Callebaut 33.1% какао - серия Velvet

Цена указана за:
100 грамм
Страна производитель:
Бельгия
Содержание какао продуктов:
33.1%
Производитель:
Barry Callebaut
Текучесть:
три капли
Рецепт №:
VELVET
  90 руб
г

Глазурь гляссажная коверглас Белый Шоколад

Страна производитель:
Италия
Производитель:
Dulcistar S.R.L
Требуемый вес:
  • 100 г.
  • 250 г.
  • 500 г.
  • 1000 г.
  48 руб
г