Темный бельгийский шоколад Callebaut 54,5% какао

Темный бельгийский шоколад

Чуть горьковатый насыщенный вкус натурального какао прекрасно оттенит сладкую выпечку и создаст оригинальный акцент. Приглашаем кулинаров-любителей, шеф-поваров и кондитеров купить темный шоколад бельгийского производства: эта продукция изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, содержание какао-бобов составляет 54.5%. Легкий ванильный привкус сглаживает терпкую горечь, придает лакомству пикантности.

Небольшие шоколадные диски – прекрасный материал для художественного оформления авторской выпечки. В такой форме шоколад легко плавится, твердые кусочки можно потереть в крупную стружку или размять в пыль. Растопленный Callebaut используется для отливки декоративных фигурок, глазировки конфет, создания начинок и соусов. Также мягкий шоколад является необходимым ингредиентом ганаша – кулинарной смеси сливок, шоколада и сливочного масла.

Попробуйте как классические сочетания, так и нестандартные комбинации вкуса: темный шоколад отлично гармонирует с крепким алкоголем, солоноватой лакрицей, горькими травами, орехами.

В нашем магазине вы можете купить бельгийский шоколад в Калининграде в минимальной фасовке, начиная от 100 г. Мы доставляем заказы по всей территории города и области, также вы можете самостоятельно забрать покупку в пункте выдачи.

Советы по сочетаемости

Ваниль, Портвейн, Гренадин, Оливковое масло, лакрица, Мята, Укроп, Кардамон, Kriek Bellevue, Ракия, Гиннесс, Орех макадамии