Какао-масло
Новинка
- Цена указана за: 100 грамм
- Страна производитель: Италия
- Производитель: IRCA S.r.l
180 руб
Цены
(цена за 100 г)
- от 1 г до 249 г 180 руб
- от 250 г до 499 г 170 руб
- от 500 г до 999 г 160 руб
- от 1000 г до 1999 г 150 руб
- от 2000 г и более 145 руб
Натуральное какао-масло.
Органолептические характеристики:
Твердая масса цвета слоновой кости, с ароматом шоколада.
Состав: какао-масло прессованное 100%.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.00
-жиры 99.99
-углеводы 0.00
Влажность (%): 0.01
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 900.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Применяется в кондитерском производстве.
Рекомендуемая температура темперирования: 30С
Органолептические характеристики:
Твердая масса цвета слоновой кости, с ароматом шоколада.
Состав: какао-масло прессованное 100%.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.00
-жиры 99.99
-углеводы 0.00
Влажность (%): 0.01
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 900.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Применяется в кондитерском производстве.
Рекомендуемая температура темперирования: 30С
- Цена указана за: 100 грамм
- Страна производитель: Италия
- Производитель: IRCA S.r.l
Доставка по Калининграду и области
Гарантия качества! 
Применение: отливка фигур 
Применение: глазировка конфет 
Применение: начинки и ганаш 
Применение: отливка конфет 
Применение: декорирование 
Применение: создание украшений Начинающему Кондитеру
Шоколад и глазурь
Темный бельгийский шоколад Callebaut 54,5% какао
- Цена указана за:
- 100 грамм
- Страна производитель:
- Бельгия
- Содержание какао продуктов:
- 54,5%
- Производитель:
- Barry Callebaut
- Текучесть:
- три капли
- Рецепт №:
- 811
99 руб
Молочный бельгийский шоколад Callebaut 33,6% какао
- Цена указана за:
- 100 грамм
- Страна производитель:
- Бельгия
- Содержание какао продуктов:
- 33,6%
- Производитель:
- Barry Callebaut
- Текучесть:
- три капли
- Рецепт №:
- 823
99 руб
Новинка
Какао-масло
- Цена указана за:
- 100 грамм
- Страна производитель:
- Италия
- Производитель:
- IRCA S.r.l
180 руб
Глазурь гляссажная коверглас Белый Шоколад
- Страна производитель:
- Италия
- Производитель:
- Dulcistar S.R.L
Требуемый вес:
-
100 г.
-
250 г.
-
500 г.
-
1000 г.
48 руб
г
Новинка
Белый бельгийский шоколад Callebaut 25,9% какао
- Цена указана за:
- 100 грамм
- Страна производитель:
- Бельгия
- Содержание какао продуктов:
- 25,9%
- Производитель:
- Barry Callebaut
- Текучесть:
- две капли
- Рецепт №:
- CW2NV
99 руб
Новинка
Темный бельгийский шоколад Callebaut 70,5% какао
- Цена указана за:
- 100 грамм
- Страна производитель:
- Бельгия
- Содержание какао продуктов:
- 70,5%
- Производитель:
- Barry Callebaut
- Текучесть:
- три капли
- Рецепт №:
- 70-30-38
99 руб
Глазурь гляссажная коверглас Карамель
- Страна производитель:
- Италия
- Производитель:
- Dulcistar S.R.L
Требуемый вес:
-
100 г.
-
250 г.
-
500 г.
-
1000 г.
48 руб
г
Новинка
Белый бельгийский шоколад Callebaut 34% какао - серия Zephyr
- Цена указана за:
- 100 грамм
- Страна производитель:
- Бельгия
- Содержание какао продуктов:
- 34%
- Производитель:
- Barry Callebaut
- Текучесть:
- пять капель
- Рецепт №:
- Zephyr
105 руб