Нежные бисквитные коржи покрыты воздушным суфле, а сверху торт покрыт шоколадным велюром. В бисквит добавлено сливочное масло, поэтому тесто имеет рассыпчатую, и в то же время нежную структуру.
Суфле в торте «Птичье молоко» получается очень воздушным, с нежным сливочным вкусом. Этот торт подойдёт для любого события и понравится даже привередам.