Торт на заказ для Людмилы я выполняю уже второй раз. Первый торт был для ее сына, а этим тортиком она решила побаловать себя.
Людмила поздравляю вас с Днём Рождения! Желаю вам счастья и благополучия! Всегда приятно с вами работать.
В этот заказ я решила отойти от круглых форм и поместить на торт небольшой рисунок, чтобы придать торту необычный вид. Людмила любит кошек и я поместила на торт этакого франта кота, который я надеюсь, порадовал клиента. Кот необычный, это король кошек, разве вы не видите, у него есть корона, королевского кота, только королевским особам.
Воздушные бисквитные коржи пропитаны сиропом с добавлением итальянского вина MARSALA superiore oro dolce, что придаёт торту необычную, но приятную на вкус нотку. Крем внутри очень нежный, заварной. Украшен торт масляным кремом, бока масляно-заварным, верх масляный со сгущенным молоком.
Все свои торты я делаю только из свежих и натуральных продуктов, никаких сухих белков и разрыхлителей, продукты приобретаются накануне выпечки торта. Для придания яркости я использую пищевые красители, лучших торговых марок мира, которые безопасны для вашего здоровья.
С днём рождения!
Приятного аппетита!