У каждого человека есть своя мечта, и как хорошо когда рядом есть человек, который помогает приблизить эту мечту. Вот и Ольга в день рождения любимого супруга подарила ему торт в виде яхты. Пусть яхта пока в миниатюре, но думаю мечта обязательно сбудется.
Воздушный шоколадный бисквит пропитан кофейным сиропом. Нежный крем из сгущенного молока с добавлением шоколадной крошки и вишни. Украшен торт мастикой, под мастикой положен шоколадный ганаш. Торт получился весь такой шоколадный.
Мои торты не содержат химических добавок, яичных порошков и разрыхлителей, я использую только натуральные и свежие продукты.
Тортики 3D делаются от трёх килограммов, всё дело в том, что пока слепишь желаемый результат из «строительного материала» и украсишь мастикой, вес стремительно увеличивается.
Именинника с Днем Рождения!
Приятного аппетита.