Торт для Алёны с играющими котятами был выполнен давно и уже есть комментарий, но только сейчас дошли руки выложить последние тортики. Заказывая торт, Алёна думала не о своих желаниях, а о том, что к ней придут внучата и надо бы две фигурки для них, как хорошо иметь бабушку, она всегда думает о тебе, даже на свой день рождения.
Нежные бисквитные коржи пропитаны сиропом с добавлением итальянского вина MARSALA superiore oro dolce, которое придаёт приятный вкус бисквиту. Для изготовления тортов я использую только натуральные и свежие продукты. Внутри воздушный заварной крем, с нежной сливочной ноткой. Украшен крем взбитыми сливками и два котёнка для украшения торта сделаны из мастики.
Торты я упаковываю в специальные пластиковые коробочки, но если торт высокий или очень большой, то торт выполняется на картонной подставке.
С днём рождения!
Приятного аппетита!