Торт «Вкусное лечение»

Дизайн праздничного торта всегда крайне важен, ведь он должен удивлять и радовать. Этот торт был задуман еще и как веселый сюрприз. Именно поэтому я крайне тщательно проработала декор угощенья: все должно было выглядеть совершенно «по-настоящему». Потребовалось все мое искусство, чтобы и сама униформа, и строчка на ее деталях, и метка больницы на карманчике, и стетоскоп – не вызывали никаких сомнений!

И все же весь декор этого торта на заказ выполнен из сладкого лакомства – сахарной мастики. Под ней скрывается восхитительный мягкий шоколадный крем – ганаш, покрывающий вкуснейший бисквит из шоколадных коржей с кремом из сгущенного молока и вишни. Такой контраст строгой «формы» и роскошного «содержания» с целым букетом вкусов придал особую остроту праздничному сюрпризу.

Позволить подобное чудесное озорство можно только приобретая торты на заказ в Калининграде в нашей кондитерской. В стандартном ассортименте магазинов такого не найдешь. Для своих тортов я использую исключительно свежие натуральные продукты, и это, так же как и оригинальный дизайн, является гарантией качества моей праздничной выпечки.

Приятного аппетита!